在种植香菇的时候，香菇种植有时产量很低甚至绝收，严重影响了经济收入，对种植户来说是很重的打击。种植香菇产量低及绝收的原因有以下几种。

培养料选择或配制不当。用已经污染、结块的原料种植香菇，易造成大面积污染或不发菌。在调配培养料时，向料内过量加入尿素等氮肥，氮肥在接种后容易分解释放出氨气，使菌丝体受到，不能正常发菌。

因此，一定把好选料与配料关。要洁净的原料，并搞好消毒处理，在配料时不可随意添加化学肥料，只有在堆料发酵种植香菇时，才能适量添加尿素补充氮源。同时，在配料过程中，要特别注意培养料的湿度，水分含量不可过高或过低，否则对发菌都不利。

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视频作者：天津市泰福钢塑管有限公司

设置增湿装置。在遮阳棚四周上方架设喷水管道及单向喷雾头，在遮阳棚内每隔4～5米架设1排双喷头管道。该喷雾头的作用是向遮阳棚内的空间喷水、保湿。该装置的安装应进行实地测试，以喷雾不留死角为准。四周的管道应在每边设一阀门，以备有风时关闭下风处的喷头。

覆土材料。用肥沃的菜园土或蔬菜大棚耕作层的肥土，在每1000千克土中加入发酵的牛粪、鸡粪各200千克，尿素10千克。充分拌匀后，喷施600倍的辛硫磷液，然后覆膜。5～7天后，打开土堆，加入30千克石灰粉，拌匀并建堆、覆膜，7天后即可使用。覆土材料可按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量制备。

由于蘑菇生长架大多采用钢材作为主原料，由于受涂料和自然环境的影响，很容出现生锈腐蚀。一、影响蘑菇生长架出现腐蚀的因素：首先是蘑菇生长架的涂料老化问题，无论是何种材料都基本存在着老化的特性，而这种防腐的涂料也不例外。有的地方也叫做工厂化出菇网片，食用菌网格，蘑菇培养架。正规厂家生产的蘑菇生长架产品一定符合网面平整、网孔均匀、焊点牢固、重量达标、表面塑层均匀等特点。由于采用低碳的材质做原料，使它独具一般铁质筛网不具有的柔韧性，是适合用于工厂化食用菌养殖的的产品。